Помидоры с фаршем: закуска на замену салату и горячему

 

Никакой салат не сравниться с уникально вкусной закуской из помидоров с фаршем. Готовится быстро, а со стола разлетается еще быстрее! Ингредиенты очень просты. Возьмем фарша 300 граммов, среднюю луковицу, 7-8 крупных помидоров. Также понадобится соль, сахар, зубчик чеснока, чайная ложка соуса песто и острый перец.

Выкладываем фарш в глубокую миску, добавляем пропущенный через мясорубку лук. Солим, всыпаем прочие специи и раздавленный чеснок. Тщательно перемешиваем. Затем разрежем помидоры на три части каждый так, чтобы они остались скреплены. Фаршируем собранной уже начинкой и аккуратно выкладываем на сковороду. Добавим немного воды и ставим в духовку на 180 градусов. Готовим 45-60 минут и можно подавать к столу.

Помидоры с фаршем: закуска на замену салату и горячему

Оцените
Источник
Бабушкин Рецепт